Талыбов Т. Г., Ибрагимов А. М. Хозяйственно-полезные древесные растения Нахчыванской Автономной Республики Азербайджана и перспективы их использования // Hortus bot. 2015. Т. 10, URL: http://hb.karelia.ru/journal/article.php?id=1861. DOI: 10.15393/j4.art.2015.1861


Сохранение, мобилизация и изучение генетических ресурсов растений. In situ

pdf-версия статьи

УДК 581.6:58.009

Хозяйственно-полезные древесные растения Нахчыванской Автономной Республики Азербайджана и перспективы их использования

Талыбов
Тариел Гусейнали оглы
Институт Биоресурсов Нахчыванского отделения НАН Азербайджана, t_talibov@mail.ru
Ибрагимов
Анвар Мехти оглы
Институт Биоресурсов Нахчыванского отделения НАН Азербайджана, enver_ibragimov@mail.ru
Ключевые слова:
Нахчыванская Автономная Республика, дендрофлора, хозяйственно-полезные растения
Аннотация: В статье представлены результаты исследования хозяйственно-полезных древесных растений флоры Нахчыванской Автономной Республики и перспективы их рационального использования.
Получена: 27 ноября 2013 года
Подписана к печати: 19 февраля 2015 года

Введение

Нахчыванская Автономная Республика входит в состав Азербайджанской Республики и расположена в юго-западной части Малого Кавказа. Территория Автономной Республики находится между 38°51' - 39°47' северной широты и 44°46' - 46°10' восточной долготы (Бабаев, 1999).

Нахчыванская АР занимает площадь 5,5 тыс. кв. километров, что составляет более 6 процентов всей площади Азербайджанской Республики. Общая длина государственной границы  составляет 398 км. На юге и западе по реке Араз государственная граница пролегает с Иранской ИР (163 км) и Турцией (11 км). На северо-востоке, северо-западе по Зангезаурскому и Даралагезскому хребтам автономная республика граничит с Армянской Республикой. Наибольшая ширина территории 75 км, ее наивысшая точка - вершина горы Гапуджик (3906 м н.у.м.). Самая низкая точка - 600 м автономной республики находится на левом берегу Араз, у подножия крутого склона хребта Союгдага. Ее климат относится к типу резко континентального с жарким летом и суровой зимой.

Находясь на миграционных путях флоры с Передней Азией, Турцией и Ираном территория является одним из центров видообразования. Континентальные климатические особенности создали здесь благоприятные условия для развития богатого видоразнообразия флоры. В настоящее время флора региона представлена более 2835 видами, относящимися к 170 семействам и 874 родам (Талыбов, Ибрагимов, 2008). Древесные растения автономной республики разнообразны и достаточно богаты видами, обладающими теми или иными полезными качествами и свойствами. И поэтому они являют ценными и перспективными для использования в различных отраслях народного хозяйства.

Результаты и обсуждение

На основе результатов проведенных исследовательских работ и анализа научных материалов установлено, что дендрофлора Нахчыванской Автономной Республики состоит из 396 видов, 9 вариаций и 2 форм, относящихся к 133 родам, 60 семействам, 43 рядам, 4 классам и 3 отделам. Таким образом, в состав дендрофлоры территории входят 413 таксонов, из них 158 деревьев, 179 кустарников, 25 полукустарников, 17 кустарничков и 7 лиан. 106 видов встречаются в культуре,  а 307 видов в природных условиях (Ибрагимов, 2012; Талыбов, Ибрагимов, 2013). Из них 263 вида относятся к хозяйственно-ценным растениям.

Хозяйственно-ценные древесные растения используются человеком непосредственно или в качестве промышленного сырья, а характер применения зависит от их химического состава. Растения содержат различные группы химических соединений, которые к тому же могут иметь разное применение, поэтому одно растение может использоваться для различных целей: как пищевое и лекарственное, как дубитель и краситель, как лекарственное и озеленительное и т. д. Обычно полезные растения классифицируют по основному способу применения. Поскольку многие виды обладают разными хозяйственно-ценными свойствами, виды включены в группы в соответствии с их наиболее важными полезными свойствами.

В статье приводятся результаты выявления полезных растений в дендрофлоре Нахчыванской Автономной Республики и оценки возможностей их хозяйственного использования.

Все виды полезных растений в зависимости от применения были отнесены к определенной сырьевой группе или группам на основании литературных источников (Вульф., Малеева, 1969; Гурбанов, 2009; Дамиров, Прилипко и др., 1988; Кулиев, 2014; Мехтиева, 2012; Талыбов, Ибрагимов и др., 2012, 2014;). Нами проведен общий анализ и определено несколько хозяйственно-ценные группы растений: пищевые, кормовые, лекарственные, древесные, витаминные, декоративные, медоносные, ядовитые, технические, дубильные и др. (Таблица 1). 

Таблица 1. Хозяйственно-ценные древесные растения  Нахчыванской Автономной Республики 

Сырьевые группы Количество видов
1 пищевые растения 56
2 кормовые растения 35
3 лекарственные растения (научная медицина) 52
4 лекарственные растения (народная медицина) 82
5 витаминоносные растения 34
6 эфиромасличные растения (пряные, в парфюмерии) 15
7 волокнистые растения 13
8 целлюлозно-бумажные растения 5
9 камеденосные растения 6
10 красильные растения 23
11 жирно-масличные растения 33
12 дубильные растения 25
13 медоносные растения 121
14 ядовитые растения (инсектицидные, фунгицидные) 18
15 древесинные растения (строительство, топливо) 17
16 декоративные растения 96
17 фитомелиоративные растения (почвоукрепительные, газонные) 138
18 технические растения (растительно-химическое сырье) 16

Наибольшее число видов относится к лекарственным (134 вида), фитомелиоративным (138 видов), медоносным (121 вид), декоративным (96 видов) и пищевым (56 видов) растениям. Несколько меньше по объему группы кормовых (35 видов), витаминоносных (34 вида), жирно-масличных (33 вида), дубильных (25 видов)  и красильных (23 вида). 

Многие полезные растения имеют разнообразное применение и относятся к двум и более группам.

В группу пищевых растений входят 56 видов, которые используются непосредственно в пищу или служат сырьем для кондитерской, ликероводочной и пивоваренной промышленности. В эту группу включены плодово-ягодные представители семейств Berberidaceae (род Berberis), Corylaceae (род Corylus), Juglandaceae (род Juglans), Moraceae (роды Ficus, Morus), Grossulariaceae (род Ribes), Rosaceae (роды Amygdalus, Armeniaca, Cerasus, Crataegus, Malus, Persica, Prunus, Pyrus, Rosa, Rubus, Sorbus), Punicaceae (род Punica), Anacardiaceae (роды Pistacia, Rhus), Rhamnaceae (род Ziziphus), Elaeagnaceae (роды Elaeagnus, Hippophae), Vitaceae (род Vitis), Cornaceae (род Cornus) и Viburnaceae (род Viburnum). Дикорастущие пищевые растения играли когда-то огромную роль в жизни человека. Плоды дикорастущих растений местным населением широко используются в свежем и сушеном виде. Это природное сырье также является ценным для пищевой промышленности.

Древесная флора автономной республики также богата лекарственными растениями. В составе флоры Нахчыванского природного района присутствуют 134 вида растений, обладающих теми или иными лекарственными свойствами. Часть из них нашла широкое применение в научной медицине и используется для приготовления различных лекарственных препаратов, другие используются в народной медицине. В научной медицине используются 52 вида лекарственных растений флоры. Представители этой сырьевой группы встречаются в семействах: Cupressaceae (род Juniperus), Ephedraceae (род Ephedra), Asparagaceae (род Asparagus), Berberidaceae (род Berberis), Rosaceae (роды Amygdalus, Crataegus), Salicaceae (род Salix), Asteraceae (род Artemisia) и Fagaceae (род Quercus). Виды указанных семейств в разной степени изучены в фармакологическом и химическом отношении и перспективны для внедрения в научную медицину.

С большой популярностью в народной медицине используются многие лекарственные виды (82 видов) растений семейств Pinaceae (род Pinus), Cupressaceae (роды Juniperus), Ephedraceae (род Ephedra), Asparagaceae (род Asparagus), Berberidaceae (род Berberis), Betulaceae (род Betula), Juglandaceae (род Juglans), Salicaceae (роды Salix, Populus), Moraceae (род Morus), Celtidaceaea (род Celtis), Thymelaeaceae (род Daphne), Grossulariaceae (роды Grossularia, Ribes), Rosaceae (роды Amelanchier, Amygdalus,  Armeniaca, Cerasus, Comarum, Crataegus, Cotoneaster, Cydonia, Malus, Pyrus, Padus, Persica, Prunus, Rosa, Rubus, Sorbus), Fabaceae (роды Gleditsia, Alhagi, Astracantha,), Anacardiaceae (род Cotinus), Rhamnaceae (роды Frangula, Rhamnus, Ziziphus), Vitaceae (род Vitis), Solanaceae (род Solanum), Elaeagnaceae (роды Elaeagnus, Hippophae), Fagaceae (род Quercus), Punicaceae (род Punica), Aceraceae (род Acer), Anacardiaceae (род Rhus), Celastraceae (род Euonymus), Oleaceae (род Fraxinus), Asteraceae (род Artemisia) и Lamiaceae (род Thymus). Все эти растения активно заготавливаются местным населением.

В регионе насчитывается 35 видов кормовых древесных растений. Наибольшее количество таких растений можно встретить в семействах Salicaceae (роды Populus, Salix), Rosaceae (род Comarum), Fabaceae (роды Astragalus), Caprifoliaceae (род Lonicera), Fagaceae (род Quercus) и Zygophyllaceae (род Nitraria). Их используют в качестве кормов для сельскохозяйственных и диких животных.

Особенно богата дендрофлора региона медоносными растениями (121 видов), которые обеспечивают медосбор в течение всего вегетационного периода. Наибольшее число медоносных растений представлено в семействах Rosaceae (роды Amygdalus, Comarum, Cotoneaster, Crataegus, Malus, Sorbus, Padus, Pyrus, Armeniaca, Rosa, Rubus, Spiraea) и Caprifoliaceae (роды Lonicera, Viburnum). Отдельные виды ценных медоносов встречаются в семействах Fabaceae (роды Astragalus, Astracantha, Caragana), Salicaceae (род Salix), Berberidaceae (род Berberis), Grossulariaceae (род Grossularia, Ribes) и Lamiaceae (род Thymus). Медоносные растения перспективны для создания искусственных медоносных угодий.

Витаминоносные растения (34 видов) являются источниками витаминов А, С, группы В, К, Р и др. В настоящее время в территории населением широкого употребляются продукты и плоды  витаминоносных растений. В таких условиях особое значение приобретают дикорастущие растения. В группу витаминоносных растений  входят лекарственные и пищевые растения. Представители этой сырьевой группы встречаются в семействах: Grossulariaceae (Ribes), Rosaceae (роды Pyrus, Crataegus, Cydonia, Malus, Persica, Prunus, Rosa, Rubus, Sorbus), Elaeagnaceae (род Hippophae) и Punicaceae (род Punica).

Группа эфиромасличных растений довольно малочисленна (15 видов) в дендрофлоре региона. Относящиеся к этой группе растения перспективны для использования в пищевой промышленности и в парфюмерии. В систематическом отношении они очень разнообразны и встречаются в семействах Pinaceae (род Pinus), Сupressaceae (род Juniperus), Betulaceae (род Betula), Rosaceae (роды Rosa, Berberis, Crataegus), Asteraceae (род Artemisia) и Lamiaceae (род Thymus).

В группу волокнистыех растений входят 13 видов, которые используются в основном для поделок. Особенно много их в семействах Salicaceae (роды Populus, Salix), Rosaceae (род Sorbus) и  Ulmaceae (род Ulmus).

Виды группы целлюлозно-бумажных растений (5 видов) можно встретить в семействе Pinaceae (род Pinus), а также в семействе Salicaceae (род Populus).

Во флоре автономной республики группа древесинных растений насчитывает 17 видов. Среди них встречаются представители семейств Pinaceae (род Pinus) и Salicaceae (роды Populus, Salix), Betulaceae (род Betula), Rosaceae (роды Crataegus, Sorbus, Padus) и Ulmaceae (род Ulmus). Виды этой группы используются в строительстве, для изготовления мебели и поделок.

В Нахчыванской Автономной Республике встречается большая группа декоративных растений (96 видов), в которой наиболее многочисленны представители семейств: Pinaceae (род Pinus, Cedrus), Сupressaceae (роды Cupressus, Juniperus, Platycladus, Thuja), Rosaceae (роды Amelanchier, Amygdalus, Cotoneaster, Crataegus, Louiseania, Malus, Padus, Pyrus, Rosa, Sorbus), Salicaceae (роды Populus, Salix), Fagaceae (род Quercus), Corylaceae (род Carpinus), Aceraceae (род Acer), Sapindaceae (род Koelreuteria), Elaeagnaceae (род Elaeagnus), Caprifoliaceae (род Lonicera) и Ulmaceae (роды Ulmus). 1-2 вида встречаются в семействах Platanaceae (род Platan), Betulaceae (род Betula), Malvaceae (род Hibiscus), Fabaceae (роды Acacia, Colutea, Caragana, Gleditsia, Robinia, Styphnolobium), Vitaceae (род Parthenocissus), Oleaceae (род Fraxinus, Ligustrum, Syringa, Jasminum), Bignoniaceae (род Catalpa) и др. Они отличаются по срокам и продолжительности цветения. В целом все виды декоративных растений весьма перспективны для использования в условиях лесной, лесостепной и степной зон региона. Для этого предварительно требуется испытать их в культуре и разработать на основе этого агротехнику выращивания посадочного материала.

Фитомелиоративных растений используют для закрепления склонов, защиты почв от ветровой и водной эрозии. Они широко пользуются для озеленения и оздоровления населенных пунктов, а также для защиты железных и автомобильных дорог от заноса снегом и песком. В группу фитомелиоративных растений включены 138 видов, представители семейств Salicaceae (род Salix, Populus), Pinaceae (род Pinus), Rosaceae (роды Amygdalus, Cotoneaster, Crataegus, Malus, Prunus, Pyrus, Rosa, Sorbus), Betulaceae (род Betula), Ulmaceae (род Ulmus), Fabaceae (род Colutea, Caragana), Elaeagnaceae (роды Elaeagnus, Hippophae), Ephedraceae (род Ephedra), Berberidaceae (род Berberis), Platanaceae (род Platan), Fagaceae (род Quercus), Juglandaceae (род Juglans), Tamaricaceae (род Tamarix), Moraceae (род Morus), Zygophyllaceae (род Zygophyllum), Aceraceae (род Acer), Anacardiaceae (род Rhus) и Caprifoliaceae (род Lonicera).

Представители ядовитых растений в дендрофлоре разнообразны. На территории Нахчыванской Автономной Республики произрастают 18 видов ядовитых древесных растений. К этой группе относятся инсектицидные и фунгицидные виды, перспективные для защиты культурных растений. Они встречаются как одиночные виды в следующих семействах: Ephedraceae (род Ephedra), Сupressaceae (род Jyniperus, Platycladus, Thuja), Chenopodiaceae (роды Anabasis, Halostachys), Fabaceae (род Gleditsia), Rhamnaceae (роды Frangula, Rhamnus,), Сelastraceae (род Euonymus), Thymelaeaceae (род Daphne), Apocynaceae (род Nerium) и Solanaceae (род Lycium, Solanum). Многие ядовитые растительные вещества в малых дозах обладают ценными лекарственными свойствами и широко применяются в медицине.

В регионе встречаются 23 вида растений, содержащие красящие вещества. Красящие вещества содержатся в различных органах растений: корнях, корневищах, листьях, коре, древесине, цветках, плодах. Их применяют в пищевой, текстильной и косметической промышленности, где особенно ценятся натуральные красители. В настоящее время с этой точки зрения использование целого ряда красильных растений данного региона весьма актуально. Раньше красильные растения широко применялись в текстильной промышленности и при ковроткачестве. В настоящее время синтетические красители потеснили применение природных красителей, однако они сохраняют свое значение в пищевой и ликероводочной промышленности. В этой группе представлены виды семейств Rosaceae (роды Comarum, Crataegus, Sorbus, Padus, Rubus), Сupressaceae (род Jyniperus), Salicaceae (роды Populus, Salix) и Caprifoliaceae (роды Lonicera, Viburnum), единично – в семействах Rhamnaceae (род Rhamnus, Paliurus), Thymelaeaceae (род Daphne), Juglandaceae (род Juglans), Moraceae (род Morus), Berberidaceae (род Berberis), Elaeagnaceae (роды Eleagnus, Hippophae), Fabaceae (род Indigofera), Anacardiaceae (род Rhus) и Punicaceae (род Punica).

В древесной флоре автономной республики виды дубильных растений (25 видов) представлены относительно небольшим числом. Виды этой группы используются в лекарственных и технических целях. Наибольшее число дубильных растений насчитывается в семействах Сupressaceae (род Jyniperus), Salicaceae (роды Populus, Salix), Rosaceae (роды Crataegus, Sorbus, Padus) и Betulaceae (род Betula), Fagaceae (род Quercus), Juglandaceae (род Juglans) и Anacardiaceae (род Rhus).

Виды группы технических растений (16 видов) встречаются одиночно в семействах Сupressaceae (род Jyniperus),  Betulaceae (род Betula), Salicaceae (роды Populus, Salix), Сelastraceae (род Euonymus), Zygophyllaceae (род Nitraria), Chenopodiaceae (род Kalidium) и Lamiaceae (род Thymus). Виды этой группы дают сырье для промышленности, технических нужд, изготовления разных поделок, строительства и т.д.

В регионе встречаются 33 вида древесных растений, которые могут быть использованы как жирно-масличные. Наибольшее число таких растений можно встретить в семействах Pinaceae (род Pinus), Rosaceae (роды Amygdalus, Cotoneaster, Crataegus, Rosa), Fabaceae (род Caragana), Celastraceae (род Euonymus), Cornaceae (род Cornus), Elaeagnaceae (род Hippophae), Fagaceae (род Quercus), Oleaceae (род Fraxinus), Resedaceae (род Reseda), Rhamnaceae (роды Paliurus, Rhamnus), Celtidaceaea (род Celtis) и Zygophyllaceae (род Zygophyllum). Жирно-масличные растения перспективны для использования в пищевой промышленности как техническое и лекарственное сырье и др.

В регионе насчитывается 6 видов кормовых древесных растений. Виды этой группы можно встретить в семействах Rosaceae (роды Armeniaca, Padus, Persica, Prunus) и Fabaceae (роды Acacia, Astracantha).

Заключение

В статье приводятся результаты выявления полезных растений в дендрофлоре Нахчыванской Автономной Республики. Установлено, что дендрофлора Нахчыванской Автономной Республики состоит из 396 видов, 9 вариаций и 2 форм, относящихся к 133 родам, 60 семействам, 43 рядам, 4 классам и 3 отделам. Таким образом, в состав дендрофлоры территории входят 413 таксонов, из них 158 деревьев, 179 кустарников, 25 полукустарников, 17 кустарничок и 7 лиан. Рациональное и неистощительное использование этих ресурсов должно сопровождаться контролем за заготовками и разработкой действенных мер для сохранения живой природы.

Литература

Бабаев С.Я. География Нахчыванской Автономной Республики . Баку: Элм, 1999, 141 с.

Вульф Е.В., Малеева О.Ф. Мировые ресурсы полезных растений. Пищевые, кормовые, технические, лекарственные и др. . Л.: Наука, 1969, 564 с.

Гурбанов Э.М. Лекарственные растения . Баку, Бакинский Государственный Университет, 2009, 360 с.

Дамиров И.А., Прилипко Л.И., Шукюров Д.З., Керимов Ю.Б. Лекарственные растения Азербайджана . Баку: Маариф, 1988, 320 с.

Ибрагимов А.М. Состояние исследования деревьев и кустарников, распространенных на территории Нахчыванской Автономной Респкблики (Дикорастущие, культурные, интродуцированные) // Известия Нахчыванского Отделения НАН Азербайджана, серия естественных и технических наук, 2012, № 4, с. 89-104.

Кулиев А.М. Медоносные растения Азербайджана . Ваку, 2014, 352 с.

Мехтиева Н.П. Результаты ресурсоведческих исследований лекарственных растений флоры Азербайджана Известия НАН Азербайджана, биологический и медицинские науки, 2012, № 1, с. 30-38 .

Талыбов Т.Г. Ибрагимов А.М. Дендрофлора Нахчыванской Автономной Респкблики // Известия Нахчыванского Отделения НАН Азербайджана, серия естественных и технических наук, 2013. № 4, с. 60-77.

Талыбов Т.Г. Ибрагимов А.Ш. Таксономический спектр флоры Нахчыванской Автономной Республики (Высшие споровые, голосеменные и покрытосеменные растения) . Нахчыван: Аджеми, 2008, 364 с.

Талыбов Т.Г., Ибрагимов А.Ш., Ибрагимов A.M. и др. Природные запасы некоторых деревьев и кустарников являющимся официальным лекарственным растениям распространенные на территории Нахчыванской Автономной Республики // Известия Нахчыванского Отделения НАН Азербайджана, серия естественных и технических наук, 2012, № 2, с.49-58.

Талыбов Т.Г., Ибрагимов А.Ш., Ибрагимов A.M. и др. Лекарственные растения Нахчыванской Автономной Республики . Нахчыван: Аджеми, 2014, 432 с.




Просмотров: 1454; Скачиваний: 334;